荷兰豆吃起来清脆爽口,豆荚里面的豆粒有着特有的鲜甜,无论是单独烹制,还是与其它食材一起烹饪,味道都很让人喜欢。家里正好有刚卤好的一块五花肉,再加上点木耳,就来道简单又快手的下饭菜吧。 要想荷兰豆炒的脆嫩爽口,就要先将它汆烫熟,再过下凉水,这样就能保持荷兰豆的翠绿的色泽和脆嫩口感。很好吃的一道家常菜, 你也可以试试。