回锅肉独家

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回锅肉

主料

五花肉适量

辅料

回锅肉的做法步骤

1.凉水下锅加葱姜，料酒。
2.煮熟备用。
3.煮熟的肉。
4.切成薄片。
5.准备郫县豆瓣酱。
6.准备的配菜。
7.锅中加葱姜炒香下入肉片。
8.加郫县豆瓣酱炒出红油。
9.加配菜。
10.翻炒均匀即可。
11.

分类：热菜家常菜

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