平菇肉片汤

1.平菇撕条洗净后焯水捞出沥干水分。

2.油锅下姜片和平菇翻炒。

3.加水烧开后放调料调味，放入腌制好的肉片煮定型后用筷子夹散，放入火腿肠片。

4.出锅了。