西洋菜牛肉丸汤

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西洋菜牛肉丸汤

西洋菜牛肉丸汤，很鲜美的一碗汤哦！一起来喝汤吧！
这个汤要鲜美，蒜头油是关键哦！

主料

牛肉丸6颗

辅料

西洋菜适量
蒜头油适量
猪油适量

配料

盐适量

西洋菜牛肉丸汤的做法步骤

1.牛肉丸6颗切米字刀花，蒜头油一瓶备用。
2.西洋菜洗净切段。
3.锅里加入一大碗，牛肉丸冷水一起烧开。
4.烧开稍煮一会。
5.舀一汤勺蒜头油。
6.加入锅中，稍煮，加盐调味。
7.加入西洋菜。
8.再加入两勺猪油。
9.把西洋菜压实，烫软变翠绿即可。

分类：汤类家常菜老人冬季食谱午餐

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