冬瓜皮蛋肉丝汤独家

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冬瓜皮蛋肉丝汤

主料

冬瓜适量

辅料

冬瓜皮蛋肉丝汤的做法步骤

1.准备所有食材，冬瓜洗净切片，猪肉切丝。
2.猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。
3.热锅加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用细线切成小瓣）。
4.加入生姜大蒜适量水煮开。
5.倒入冬瓜片继续煮开。
6.放入肉丝。
7.加盐白醋味极鲜调味即可。
8.出锅盛入碗中。
9.成品图。
10.成品图。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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