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冬瓜皮蛋肉丝汤
独家
kx7748
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
皮蛋
2个
猪肉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
白醋
适量
味极鲜
适量
盐
适量
料酒
适量
冬瓜皮蛋肉丝汤的做法步骤
1.
准备所有食材,冬瓜洗净切片,猪肉切丝。
2.
猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。
3.
热锅加油放入皮蛋炸一下(皮蛋用细线切成小瓣)。
4.
加入生姜大蒜适量水煮开。
5.
倒入冬瓜片继续煮开。
6.
放入肉丝。
7.
加盐白醋味极鲜调味即可。
8.
出锅盛入碗中。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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