皮蛋冬瓜汤

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皮蛋冬瓜汤

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是我们日常食用的一种汤羹，可配米饭、馒头等食用。。。

食材明细

主料

辅料

皮蛋冬瓜汤的做法步骤

1.食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、皮蛋（已剥壳）。
2.将已剥壳的皮蛋放在案板上切成小块。
3.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
4.接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
5.然后，合入切成小块的皮蛋略煮，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜夏季食谱

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