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红烧豆腐丸
独家
欣欣向荣2388
初级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
豆腐
少许
胡萝卜
半根
肉糜
少许
辅料
淀粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
酱油
少许
葱花
少许
油
适量
红烧豆腐丸的做法步骤
1.
豆腐用刀压成泥状,胡萝卜切末,放入容器里加肉糜 淀粉 盐 鸡精 胡椒粉 葱花搅拌均匀。
2.
搓成差不多大的丸子放入油锅中中小火慢炸。
3.
炸至金黄色捞出控油。
4.
另起锅放几滴油爆香葱花,加入少许水 酱油 盐 鸡精 胡椒粉,放入炸好的豆腐丸大火烧开转小火烧一小会即可。
5.
装盘即可食用。
分类:
热菜
家常菜
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