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芦笋炒蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芦笋
1把
鸭蛋
1只
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
芦笋炒蛋的做法步骤
1.
食材准备。
2.
芦笋去老茎洗净切成段,蒜切末,鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3.
锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。
4.
热锅冷油,放入蒜末煸香,放入芦笋翻炒。
5.
倒入炒好的蛋炒匀,加盐、料酒调味。
6.
清爽的一盘小菜。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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