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秀珍菇青菜鸡腿汤
花鱼儿
秋天到了,又该进补了! 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。
初级
煮
清淡
二十分钟
主料
鸡腿
335克
青菜
125克
秀珍菇
45克
辅料
料酒
适量
盐
适量
秀珍菇青菜鸡腿汤的做法步骤
1.
食材:鸡腿(已清洗焯水)、青菜(已洗净折段)、秀珍菇(已清洗)。
2.
将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
3.
加入一些清水、加适量的料酒。
4.
接着,盖上盖用中小火烧煮上气后5分钟后关火。
5.
焖至没气后开盖。
6.
然后,合入青菜和秀珍菇翻动一下煮开煮至青菜断生。
7.
最后,加适量的盐。
8.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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