牛鞭壮阳汤的做法

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牛鞭壮阳汤的做法

补肾壮阳牛鞭汤属私家菜，口味清淡、浓郁鲜香。红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强。

食材明细

主料

极乐牛鞭200克
鸡肉500克
人参1根

辅料

牛鞭壮阳汤的做法步骤

1.打开极乐牛鞭包装盒;
2.取出包装袋里的牛鞭，将其切成薄片;
3.鸡肉剁成小块放入盘内;
4.山药切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。）
5.先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖；
6.煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟；
7.放入山药；以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟；
8.出锅之前放入香菜和葱段即可.

分类：汤类

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