香辣米豆腐

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  1.米豆腐一块。
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  2.配料如图。
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  3.配料处理好。
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  4.米豆腐切丁。
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  5.锅里放入适量的菜籽油，油熟放入米豆腐。
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  6.铺平煎。
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  7.两面煎黄。
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  8.放入豆瓣酱小火炒香。
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  9.放入干辣椒，花椒，蒜白炒香。
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  10.倒少许生抽。
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  11.放入少许鸡精。
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  12.放入蒜苗。
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  13.翻炒均匀即可出锅装盘。

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