苹果含有多种营养素及有机酸、果胶等成分。中医认为其味甘酸性凉,有益胃生津、除烦醒酒的作用。雪梨水分含量高,吃起来特别清润。中医认为梨味甘酸性凉,可以清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,润肠通便,还有抗炎、镇痛、降血压、抗癌的作用。搭配生姜开宣肺气、温化痰饮、止咳平喘。此汤特别适合咳嗽、咳喘、咯痰,痰色黄粘稠难咯,大便秘结者,素食者和大众均可食用。燥热与便秘者,可待汤放凉后加蜂蜜饮用。 秋冬时节,生冷的水果直接入胃颇感清凉,如此煮后热吃,不仅味道更加不错,还可以顾护脾胃,免其遭受寒凉之苦。。。。