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改良版西兰花浓汤
独家
不做妖精好多年
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吃了奶油会很不舒服,一直不喜欢吃奶油,包括喝咖啡,如果用了咖啡伴侣,必定会恶心。
因此这个汤不用奶油,但为了保持润滑的口感,我用了芋头。
简单
其他
清淡
二十分钟
食材明细
主料
西兰花
180克
熟芋头
150克
清水
150克
辅料
食盐
0小许
黑胡椒
小许
紫薯奶昔
小许
改良版西兰花浓汤的做法步骤
1.
洗地瓜。
2.
洗芋头。
3.
高压锅内胆放清水,扣个盘子。
4.
放上洗好的地瓜芋头。
5.
放电压力锅中。
6.
煮20分钟即可。
7.
凉透的芋头去皮。
8.
弄成小块。
9.
西兰花洗净。
10.
切碎。
11.
芋头,西兰花,放豆浆机里加清水。
12.
给电。
13.
选迷糊档,启动。
14.
打好的浓汤倒出来,加点食盐,搅拌均匀。
15.
容器内放黑胡椒。
16.
倒入浓汤。
17.
滴几滴紫薯奶昔。
18.
用牙签拉成花即可。
19.
成品。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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