西洋参乌鸡汤

梦桃缘

西洋参乌鸡汤

天气慢慢转凉，该是给身体补充能量的时候了，首选西洋参乌鸡汤。

主料

辅料

西洋参乌鸡汤的做法步骤

1.所需材料。
2.上锅入水烧开，将乌鸡洗净放入沸水中煮5分钟，去掉鸡的浮泡捞起洗净。
3.取砂锅加入大半锅的水，加入大枣西洋参和姜。
4.放入灼烫过的乌鸡。
5.盖上盖子，用大火煮开后转小火，漫炖煮至45分钟左右。
6.鸡煮至最后5分钟时打开锅盖，加入适合自己口味的盐，再次改大火煮开后关火。
7.成品。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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