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一小时
食材明细
主料
糯米
适量
鸡肉
适量
广式香肠
适量
辅料
香菇
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
糯米鸡的做法步骤
1.
糯米提前泡制二个小时。
2.
荷叶洗好。
3.
香肠切圈圈。香菇切小。
4.
鸡肉切小,加入老抽生抽盐耗油腌制。
5.
糯米放入蒸锅中蒸熟。二十分钟。
6.
蒸好的米饭。
7.
放油,放去姜蒜。老抽把鸡肉爆炒。
8.
然后下入香肠。
9.
下入香肠后,放入香菇。加盐。忘记拍。最后下入糯米饭。加入白糖。这里关火。翻炒就可以了。
10.
荷叶放好。
11.
打出来一些米饭放下面。然后菜放中间。上面在放米饭。
12.
然后把下面那方网上叠。上面那叶叠再上面。
13.
然后翻过来。把两边的叠进去就好了。
14.
叠好了。
15.
放锅里蒸。十五分钟就好了。
16.
美美的。
分类:
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