五香茶叶鹌鹑蛋

满宝妈妈

五香茶叶鹌鹑蛋

孩子幼儿园的早餐经常有五香鹌鹑蛋，孩子们自己剥蛋，吃得很开心，昨天去超市正好还剩最后两袋鹌鹑蛋，果断带回一袋，家里有卤蛋料，做起来也算方便，泡了一晚上，今天再吃已经入味了。

主料

鹌鹑蛋适量

辅料

五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

1.将鹌鹑蛋放入蒸锅蒸七八分钟。
2.将蒸熟的鹌鹑蛋取出，用刀柄或者勺子柄将蛋捣一捣，敲碎蛋壳。
3.将鹌鹑蛋放入砂锅，加一包卤蛋料。
4.砂锅中加满清水。
5.加入适量的酱油和少许盐。
6.加热煮沸后向锅中加一把茶叶。
7.煮沸后调成小火继续加热二十分钟到半小时。
8.关火后盖上盖子泡一晚上。
9.取出来剥掉壳就可以吃了。
10.很入味，好吃～

小窍门&温馨提示

无。

分类：小吃早餐午餐晚餐

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