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菠菜粉丝虾皮汤

菠菜粉丝虾皮汤

今天又见沙尘暴,天气渐冷,炒菜没吃几口就凉了,还是来锅汤吧!
厨房里新买了一大捆菠菜,看到它,不由自主想起紫薇格格做的那道红嘴绿鹦哥,咱就做个菠菜汤,简单美味暖暖胃😊😄😄

主料
辅料

菠菜粉丝虾皮汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、菠菜根煮熟了香甜软嫩,不喜欢吃的可不用。不能吃辣的可不放辣椒油。
2、菠菜煸炒后没有涩味,好吃,若还要清淡,可以在锅中水开后,直接下入菠菜虾皮粉丝,熟后调味出锅。
3、小香肠没有可不用,也可用午餐肉或腊肠代替,主要还是配色提鲜,荤素搭配,根据各人口味酌情选用。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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