油条蛋花汤独家

一溪月发布

油条蛋花汤

酸辣，麻，好喝😋茴香小油条筋软，茴香味浓郁。

食材明细

主料

柴鸡蛋2个
西红柿半个
茴香小油条三根
娃娃菜芯适量
香菜适量
小米椒一个

辅料

油条蛋花汤的做法步骤

1.香菜，西红柿，娃娃菜芯，茴香小油条切斜丁。
2.水淀粉适量。
3.柴鸡蛋两个打散。
4.砂锅里适量油烧热，姜蒜炒香。
5.西红柿和娃娃菜芯放入稍炒一下。
6.一碗半开水。
7.水开勾入水淀粉。
8.油条丁放入。
9.开锅鸡蛋液倒打圈淋入，蛋花浮起关火。
10.适量盐，陈醋(米醋也可)，麻椒粉(胡椒粉也可)生抽，香油调味，香菜，小米椒撒入。
11.搅匀盛碗。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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