馄饨蛋花汤独家

一溪月发布

馄饨蛋花汤

酸辣，鸡蛋嫩滑，小馄饨鲜香，好喝。

食材明细

主料

辅料

馄饨蛋花汤的做法步骤

1.小馄饨适量。
2.金针菇碎，胡萝卜丝，葱花，香菜。
3.柴鸡蛋2个打散。
4.葱花香菜放碗里，适量盐，米醋，生抽，香油，香辣酱，麻椒粉调成料汁。
5.锅内适量水烧开。
6.小馄饨倒入，用锅铲推离锅底，防止粘底。
7.开锅放入胡萝卜丝，金针菇碎，再煮一滚儿。
8.鸡蛋液打入。
9.待蛋花浮起，调好的料汁倒入。
10.搅匀关火盛碗。
11.成品。
12.成品。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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