三色茄泥独家

苹果的萍发布

三色茄泥

三色多味茄泥口感绵软，口味酸甜咸辣，很刺激味蕾，特别下饭哦😊。

主料

辅料

三色茄泥的做法步骤

1.美味可口。
2.食材准备好。
3.茄子切成段，开水放茄子大火蒸8分钟。
4.蒸好的茄子沥干水分。
5.趁热撕成条。
6.肉末用盐、淀粉、料酒腌渍好后煸炒成金黄色。
7.大蒜红辣椒炒香，建议用大红辣椒，这样辣椒多一点颜色更加漂亮，家里只有朝天椒了所以辣椒的份量少了哦😊。
8.

小窍门&温馨提示

1.肉肉用盐、料酒、淀粉腌渍十分钟入味。
2.水开后放茄子🍆大火蒸8分钟即可。
3.最好选择大红辣椒，不辣且颜色漂亮。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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