羊血豆腐汤

放逐的青春

羊血豆腐汤

羊血豆腐汤不但味美，且清肠胃

羊血有活血、补血、上血化瘀的作用

主料

辅料

配料

羊血豆腐汤的做法步骤

1.将豆腐冲洗一下，切成方块。
2.羊血洗净，也切成方块。
3.葱切段，姜切片。
4.香菜一部分切小段，一部分切末。
5.锅内加适量水，然后放入八角、葱段、姜片、豆腐块。
6.大火煮开后，撇去浮沫。
7.再加羊血块略煮片刻。
8.加盐、鸡精调味后，洒入香菜段即可。

小窍门&温馨提示

有句俗语说：千滚豆腐万滚鱼。

所以煮豆腐的时候一定要多煮一回。

分类：汤类家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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