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萝卜炖羊排
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RLing
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寒冷的冬日,煲上一锅羊排萝卜汤,喝上一碗暖暖的,非常暖胃滋补哦!
简单
炖
清淡
半小时
食材明细
主料
羊排
适量
萝卜
一个
辅料
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
热水
适量
葱白
少许
萝卜炖羊排的做法步骤
1.
准备好食材: 羊排适量用清水洗净备用,萝卜一个 去皮备用,姜适量备用。
2.
萝卜切成块备用,姜拍散备用。
3.
锅内倒入适量水,放入羊排,姜块,及适量料酒焯水。
4.
焯好水的羊排放入砂锅内,加入适量热水,料酒,姜块大火烧开转中火煲廿分钟。
5.
待羊排快酥烂时,放入萝卜块继续煲十来分钟。
6.
煲至萝卜软烂,放入适量盐,鸡精调味,放入葱白段即可。
7.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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