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凉拌豆腐皮
小家有女初长成
春天即将来到。所以,就想吃一些清淡可口的凉菜的。今儿就来一道凉拌豆腐皮。
初级
拌
酸辣
半小时
主料
豆腐皮
两张
黄瓜
半根
双椒
各1只
辅料
食盐
半勺
葱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
火锅底料
适量
蒜末
适量
凉拌豆腐皮的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
豆腐皮切丝放煮锅中焯烫。
3.
黄瓜切丝。
4.
双椒切丝。
5.
将黄瓜丝和双椒切成的丝装盘。
6.
倒入半勺食盐,腌制10分钟。
7.
将焯烫好的豆腐皮控干水份。,
8.
酱豆腐皮放入碗中。
9.
准备葱蒜末。
10.
倒入适量的酱油。
11.
倒入一勺食醋。
12.
导入火锅底料。
13.
用筷子搅拌均匀。看看,这道凉菜红绿黄相间,有一种春天富贵花开的感觉。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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