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发菜蚝豉汤
elmonte
过年来个发菜蠔豉汤,寓意发财好市(事)来。
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
发菜
适量
干蚝豉
适量
小干贝
适量
辅料
盐
少许
发菜蚝豉汤的做法步骤
1.
蚝豉用温水发泡,洗净。
2.
小干贝冼洗,用水发软,泡的水留用。
3.
发菜泡发,冼净。
4.
锅倒入适量的水,放入干贝和蚝豉煮软。
5.
发菜挑去杂质,清洗干净,用剪刀剪断。
6.
放入锅里继续煮开,放盐调味。
7.
发财好市(事)汤就好了。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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