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红薯银耳甜汤
緣豆兒
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红薯中的蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康。银耳益气清肠、滋阴润肺。
初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
红薯
1个
银耳
15g
红枣
5颗
桂圆肉
20克
辅料
冰糖
1块
红薯银耳甜汤的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
银耳用清水泡发。
3.
泡发的银耳洗净去掉根部发黄发硬的部分,撕成小朵。
4.
桂圆洗净;红枣去核。
5.
锅中加水1600ml,放入银耳煮开。
6.
加入桂圆和红枣先煮半小时。
7.
红薯去皮切小块。
8.
锅中加入红薯再煮半小时。
9.
最后加入冰糖,搅拌煮融化就好了。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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