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韩式泡菜海鲜汤
小耿妈妈
韩式泡菜味道浓郁,酸辣的口感倒是很开胃,加点海鲜炖汤,口感上又要丰富些,还很鲜美!
简单
煮
酸辣
二十分钟
主料
青口贝
15只
章鱼足
1根
海虾
250克
豆腐
1盒
韩式泡菜
150克
辅料
生姜
1块
葱
适量
盐
少许
韩式泡菜海鲜汤的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
葱切段,姜切片,青口贝去壳,海虾去虾须,虾线,章鱼足切薄片。
3.
豆腐切块。
4.
热锅凉油,煸香葱,姜。
5.
加入泡菜。
6.
大火翻炒几十秒。
7.
加入清水,豆腐烧开。
8.
再加入所有的海鲜类,少许的盐调味。
9.
大火烧开,再炖一分钟左右就可以。
10.
酸辣开胃,营养丰富的海鲜汤就做好了。
小窍门&温馨提示
1.章鱼足要切得越薄越好,烧的时间也不宜长,否则口感会偏老。
分类:
汤类
海鲜
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