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圣女果炒鸡蛋蘑菇汤
独家
花鱼儿
初级
煮
清淡
十分钟
主料
圣女果
10个
鸡蛋
1只
鲜蘑菇
3朵
辅料
香葱
适量
番茄沙司
适量
料酒
适量
盐
适量
圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤
1.
食材:圣女果、鸡蛋、鲜蘑菇
2.
香葱
3.
将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
4.
打成蛋液,待用。
5.
将鲜蘑菇去根,用流水洗净。
6.
放在案板上切成片,待用。
7.
将圣女果去蒂清洗一下、捞出。
8.
放在案板上对半切开,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
10.
随后,利用炒鸡蛋的油,下入鲜蘑菇和圣女果翻炒一下。
11.
加入适量的清水煮开。
12.
接着,合入炒好的鸡蛋,搁入番茄沙司。
13.
搅动一下煮开。
14.
然后,加点盐调味出锅。
15.
撒上香葱,即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共15步)
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