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小肚海带汤
独家
雨欣欣欣
猪肚是非常有营养的。平时菜市场有做那个卤味那种小肚用来做汤是非常不错的。配上海带和白萝卜。非常有营养。这道菜吗老年人和孕妇喝是非常的好的哟。
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
猪小肚
二个
海带
一把
白萝卜
一个
姜
3片
辅料
盐
少许
白胡椒粉
1/5匙
味精
少许
小肚海带汤的做法步骤
1.
这是在超市场买回来的两个猪小肚 这个买的已经是煮好的啦。如果是生的,我们用高压锅把它压熟就行。
2.
把这个猪小肚切成薄片。
3.
提前泡好的海带丝,我们把它反复洗净,我这个洗了大概有5次
4.
白萝卜洗净切成粗条。
5.
砂锅倒入清水。放入海代丝和猪肚。再放入两个姜片。大火开始煮开。
6.
放入白萝卜。放入白胡椒粉。盐小火煮一个小时。
7.
起锅前放点味精。放点儿葱花。喜欢吃油腻的,放点香油。不喜欢我就没放一道养身汤就做好了。
小窍门&温馨提示
白胡椒粉可以去腥提热, 做猪肚这种东西是必须要放的。放多少大家酌情考虑。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共7步)
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