糖醋鲅鱼藕丁独家

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糖醋鲅鱼藕丁

今天来一个我的私家菜，做法简单，非常好吃。因为家里有人感冒，没有放干辣椒，成品有一点不好看。

主料

辅料

糖醋鲅鱼藕丁的做法步骤

1.这个鲅鱼太大了，好长时间了还没吃完。
2.切丁，清洗干净。
3.藕。
4.去皮，切丁。
5.蒜末，姜末。
6.所有调料放入一个碗内，调成一个料汁。
7.锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜末。
8.炒出香味。
9.放入鲅鱼。
10.鱼肉变白。
11.到入藕丁。
12.翻炒2分钟。
13.到入调好的料汁。
14.加入2勺清水，盖上锅盖焖15分钟。
15.糖醋鲅鱼，藕丁就做好了。
16.装盘。
17.酸甜爽口，非常美味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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