芋头排骨汤 独家

• 
  1.新鲜的排骨切块儿。用清水泡半小时，放进砂锅，大火煮开，打出泡沫。
• 
  2.切好姜葱
• 
  3.芋头去皮反复清洗。这个芋头有点滑，手上抹点盐用钢丝球，很好洗的。
• 
  4.芋头和土豆一样是有一定淀粉物质的，所以我们用清水浸泡。
• 
  5.锅里放干山楂片。大葱生姜。，再一次把水煮开。
• 
  6.放入洗好的青豆，转最小火。盖上盖子闷煮一小时。
• 
  7.再放入洗好的芋头。用小火把这个芋头焖熟。放一点盐和味精。
• 
  8.用筷子戳一下芋头，把芋头焖的很软，这道汤就做好了。 放点葱花，根据个人的口味调个蘸水

小窍门&温馨提示