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冬季养生菜——金针翡翠奶白汤
教主依依
简单
炖
咸鲜
半小时
主料
大白菜
4-5张
冻豆腐
一块
干贝
10颗
金针菇
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
金针翡翠奶白汤的做法步骤
1.
冻豆腐化冻洗净。
2.
白菜洗净切好。
3.
金针菇剪去须根洗净。
4.
干贝洗净泡冷水至软。
5.
锅里加少许油下冻豆腐煸炒。
6.
加白菜炒至软。
7.
加盐、黑胡椒粉、料酒调味。
8.
放入水、金针菇和干贝(连同泡干贝的水一同倒入)开后闭小火炖约半小时即可。
9.
闭火盛出即可开吃啦!
小窍门&温馨提示
因为泡干贝的汤也一同倒入,盐就不要多加了,可以尝一下如果觉得淡再加盐,不要一次加的很多,以免过咸。
分类:
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晚餐
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