青菜疙瘩汤

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青菜疙瘩汤

青菜疙瘩汤的主材就是青菜和面粉，青菜中含有大量的维生素、矿物质以及纤维素，而面粉中含有大量的维生素B族，疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，因为面食类容易消化，更适合晚餐食用。

主料

辅料

青菜疙瘩汤的做法步骤

1.小油菜切碎丁。
2.香菜切碎。
3.面粉加适量清水，用手揉搓成均匀的小碎粒。
4.锅中加入3碗水，水开后倒入小油菜，煮两分钟。
5.边往锅中撒面粉碎，边不停搅拌均匀，再加入适量十三香、黑胡椒粉调味。
6.撒入香菜、香油，搅拌均匀即可出锅。
7.盛碗。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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