冬瓜蛋皮汤独家

南兮·人间烟火发布

冬瓜蛋皮汤

主料

辅料

冬瓜蛋皮汤的做法步骤

1.冬瓜削皮切块
2.准备骨头汤一锅
3.放入茯苓和芡实和姜片一起煲
4.鸡蛋两打散，锅里放油把鸡蛋煎两面熟
5.鸡蛋皮煎好了取出待凉
6.把鸡蛋对折然后切丝备用
7.锅里放一点油，把冬瓜倒入锅里翻炒一下
8.把冬瓜放入汤锅中，加盐，料酒，
9.加入虾皮粉
10.冬瓜差不多快熟了，放入蛋皮和少许鸡粉
11.撒上葱花就可以出锅了
12.汤味道很好
13.

分类：汤类家常菜

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