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香椿煎蛋
独家
米拉Miira
发布
美味野菜最春天,今来一款:香椿煎蛋,一丝一缕的香浓邂逅舌尖!
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
香椿
适量
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
香椿煎蛋的做法步骤
1.
香椿洗净入开水锅中汆烫,去除草酸,变色即刻捞出.
2.
捞出过凉攥干水分。
3.
鸡蛋磕入碗里。
4.
香椿切碎放入。
5.
放入五香粉和盐。
6.
搅拌均匀备用。
7.
炒锅入油烧热倒入香椿蛋液,小火慢煎。
8.
煎至两面金黄即可。
9.
盛于之上吸去多余油脂。
10.
时令美味不容错过哦!。
11.
成品图
小窍门&温馨提示
小火慢煎,上色即可,锁住营养,祝您开心!
分类:
热菜
家常菜
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