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冬瓜大虾汤
独家
烟雨心灵
简单
煮
清淡
十分钟
主料
冬瓜
1块
大虾
6只
辅料
葱
少许
盐
适量
香菜
1棵
姜
适量
冬瓜大虾汤的做法步骤
1.
大虾剪去虾须,虾脚,冲洗干净备用。
2.
冬瓜去皮。
3.
切片,厚度大概三四毫米。
4.
葱姜切丝。
5.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
6.
下冬瓜片。
7.
翻炒两三分钟。
8.
加水没过冬瓜,大火烧开,转中火。
9.
烧至冬瓜半透明时加入大虾。
10.
同时加盐调味,继续烧至虾变红熟透即可。
11.
碗里加香菜末。
12.
倒入冬瓜大虾汤。很鲜。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共12步)
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