虾仁蒸蛋

小家有女初长成发布

虾仁蒸蛋

我总是为我家小宝在最近做一些羹汤类的，今日，我为他做了一道虾仁蒸蛋，帮他顺利度过牙齿矫正期。

食材明细

主料

辅料

虾仁蒸蛋的做法步骤

1.准备青虾6只剥壳去虾线，备用。
2.打3个鸡蛋于烘焙碗內。
3.倒入清水九分满，并搅拌均匀。
4.过筛蛋液至汤盆内。
5.汤盆内倒入适量的食盐和食用油。
6.上蒸锅蒸盖盖子蒸上10分钟。
7.关火后在汤盆内摆上6只剥壳的虾仁，中间放入雕刻的胡萝卜片，再整5分钟。
8.出锅后撒入葱花，淋入香油即可食用。

分类：家常菜快手菜早餐

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