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蚬肉烧豆腐
舒舒的厨房
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我买的是小的蚬肉
初级
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
蚬肉
250克
豆腐
150克
辅料
磨菇
适量
姜
适量
蚕豆
适量
辣椒
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
蚬肉烧豆腐的做法步骤
1.
切好葱花。
2.
洗好蚬肉。
3.
锅中放油,放入葱花。
4.
倒入蚬肉炒,再少加点水和料酒盖上盖子烧一下。
5.
开盖,打入2个鸡蛋和少许盐,炒好。
6.
......
7.
另起一锅,锅中放油放葱再加蚕豆炒一炒。
8.
放水加入磨菇和豆腐烧开。
9.
放入蚬肉烧至入味,加入盐味精,水淀粉勾芡完成了。
分类:
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