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万能土鸡蛋(6)轻味噌
爱喵的芝麻
今天早上3点起床接客人,回来做点什么好呢?简单的味噌汤是不错的花卷搭配,但材料有限,做一款轻味噌吧。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
黄瓜
半根
鸡蛋
两只
辅料
酱油
适量
食盐
适量
淀粉
适量
香葱
适量
水
适量
轻味噌的做法步骤
1.
黄瓜切片,鸡蛋打散,淀粉小量水冲成淀粉液倒入蛋液中。
2.
瓦煲烧开水
3.
酱油多放一些,倒入开水中,同时加入适量食盐。
4.
瓜片倒入烧开。
5.
打蛋花啦。
6.
撒葱花。
7.
成品是这个样子的。
8.
搭配双色花卷,早餐成了。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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