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啤酒腐竹牛腩汤
独家
逝去的爱情
初级
炖
酸甜
三刻钟
主料
牛腩
适量
西红柿
2个
腐竹
适量
香叶
适量
冰糖
几粒
生姜
几片
桂皮
适量
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
进口啤酒
一瓶
生抽
一小勺
啤酒腐竹牛腩汤的做法步骤
1.
提前准备好所需材料。
2.
油锅烧至七成熟,倒入玉米油,煸炒香生姜片,陈皮,香叶,冰糖。
3.
倒入牛腩大火煸炒,调入生抽提鲜。
4.
倒入啤酒,加入适量水,高压锅炖25分钟。
5.
另取不粘锅,加热至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒西红柿至6成熟。
6.
倒入牛腩汤与西红柿混合,加入少许盐,大火炖3分钟。
7.
加入腐竹,大火炖8分钟即可。
8.
盛入碗中,成品图。
9.
今天一道鲜美汤,出锅了,开吃了!
分类:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
查看全部(共9步)
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