辣炒黄瓜

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

辣炒黄瓜

主料

辅料

辣炒黄瓜的做法步骤

1.准备好食材
2.黄瓜切小圆片
3.用盐抓匀，腌20分钟
4.腌好的黄瓜用手尽量抓干水分
5.青椒和米椒都切成粒，大蒜头拍碎
6.起锅烧油，小火，下辣椒和大蒜煸香
7.下黄瓜翻炒均匀
8.加鸡精和耗油调味（黄瓜之前已经用盐腌了，不用加盐了哦）
9.加葱段，翻炒均匀
10.起锅装盘
11.

小窍门&温馨提示

用盐腌好的黄瓜再炒，可以使黄瓜更加脆爽好吃

分类：热菜家常菜

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