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咸骨冬瓜汤
独家
江南布衣yuan
发布
冬天腌制的排骨到夏季拿出来煲冬瓜汤最棒了,咸香味美,解暑,开胃!
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
冬瓜
400g
辅料
咸骨头
200g
鲜排骨
150g
咸骨冬瓜汤的做法步骤
1.
食材,都准备好,鲜排骨,咸排骨都焯水,葱姜备好
2.
先把咸骨和鲜排骨加葱姜,八角,料酒,炖煮
3.
炖煮至咸骨酥烂,把切好冬瓜放入
4.
炖至汤白,肉烂,调味,放适量的盐即可
5.
成品,汤浓肉香!
6.
成品!
小窍门&温馨提示
如果咸骨太咸就要提前浸泡几个小时,这样煮的汤不至于太咸。
分类:
汤类
家常菜
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