咸骨冬瓜汤独家

江南布衣yuan 发布

咸骨冬瓜汤

冬天腌制的排骨到夏季拿出来煲冬瓜汤最棒了，咸香味美，解暑，开胃！

主料

冬瓜400g

辅料

咸骨头200g
鲜排骨150g

咸骨冬瓜汤的做法步骤

1.食材，都准备好，鲜排骨，咸排骨都焯水，葱姜备好
2.先把咸骨和鲜排骨加葱姜，八角，料酒，炖煮
3.炖煮至咸骨酥烂，把切好冬瓜放入
4.炖至汤白，肉烂，调味，放适量的盐即可
5.成品，汤浓肉香！
6.

小窍门&温馨提示

如果咸骨太咸就要提前浸泡几个小时，这样煮的汤不至于太咸。

分类：汤类家常菜

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