芹菜拌香干

悦悦玉食

芹菜拌香干

少油清爽的一道小凉菜。

主料

辅料

芹菜拌香干的做法步骤

1.将食材洗净，芹菜掐去叶子（叶子可以烧汤），胡萝卜去皮，切成大小均匀的丁。
2.锅中加水烧开，放入蔬菜丁和香干丁焯熟。
3.捞出，沥干水分，晾凉。
4.加入胡椒粉，橄榄油和一点点的白醋，拌匀即可。

小窍门&温馨提示

香干有咸味，芹菜我觉得也有淡淡的咸味，所以我没有加盐，口味重的可以加适量盐。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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