酸菜胡豆瓣汤

大草海

酸菜胡豆瓣汤

酸菜胡豆瓣汤是夏天比较爱做的一道汤菜。这道汤菜清热解毒也好喝。开胃解暑。

主料

胡豆瓣200克
酸菜1块

辅料

姜2片

酸菜胡豆瓣汤的做法步骤

1.胡豆瓣提前一夜泡好
2.酸菜切丝
3.酸菜炒香加姜片炒
4.炒好的酸菜倒入砂锅里加水
5.倒入胡豆瓣大火烧开中小火煮大概30分钟
6.煮到胡豆瓣软烂即可
7.装碗

小窍门&温馨提示

酸菜胡豆瓣汤简单好做好喝。酸菜要炒一下汤才更鲜美。

分类：汤类家常菜

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