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榨菜西红柿蛋汤
独家
荔冬2015
做个榨菜西红柿蛋汤,配米饭,开胃又下饭。
简单
煮
酸辣
十分钟
主料
榨菜丝
一袋
西红柿
一个
肉丝
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
少许
葱
适量
花生油
适量
香油
适量
玉米淀粉
少许
生抽
适量
榨菜西红柿蛋汤的做法步骤
1.
榨菜丝准备好。
2.
西红柿洗净,去皮。
3.
西红柿切块备用。
4.
鸡蛋打散搅匀
5.
葱切好备用
6.
玉米淀粉备好
7.
加入少许水,稀释搅匀
8.
肉切丝备用
9.
起锅小火,热锅放入花生油,放入葱花炒香,放入肉丝炒白,放入生抽翻炒均匀
10.
放入西红柿翻炒
11.
炒出西红柿汁
12.
加入榨菜丝
13.
加入适量的水,水开后将淀粉液撒入。
14.
水烧开后,将蛋液撒入,根据自己的口味加入少许的盐,滴入少许香油
15.
关火盛出,美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了
16.
成品。
17.
配上一碗白米饭,很下饭哦。
18.
开吃吧,吃一碗还想吃,美美的😋️。
小窍门&温馨提示
注意本身榨菜就有咸味,所以,放盐的时候一定要注意,尝一尝,再根据口味添加。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共18步)
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