下载 APP
搜索
电压力煲食谱:无锡排骨
无思远人
色泽与味道都没的说,宴客时候端上桌,应该也会很给自己“长脸”的无锡排骨,用电压力煲做,很是简单省事呢,你也来试试?
简单
炖
咸甜
一小时
主料
排骨
500g左右
玉米淀粉
一大勺
水
一小碗
辅料
老抽
20毫升
红腐乳汁
50毫升
糖
20g
黄酒
20毫升
橄榄油
10毫升
姜
一小块
葱
一根
炖肉料包
一包
炒熟白芝麻
适量
无锡排骨的做法步骤
1.
排骨洗净斩段,葱切段,姜切片。
2.
排骨焯水捞出备用。
3.
把所有材料和焯过水的排骨放入电压力锅内胆中,腌30分钟以上,然后用炖肉功能炖至排骨酥软。
4.
过滤出炖肉时的汤汁儿加热,用少许水淀粉勾芡。
5.
盛盘时候浇上汁儿,撒上芝麻即可。
小窍门&温馨提示
1、水淀粉即玉米淀粉 水的混合物,用量根据锅内的汤汁儿量而定,可以先倒入少许,汤汁儿不够浓了再倒一些。
2、因为老抽和腐乳汁都是咸的,这道菜没有再加盐,喜欢吃盐的请酌情加盐。
分类:
家常菜
懒人食谱
淮扬菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
无锡排骨的更多做法
更多
无锡酱排骨
无锡排骨
无锡排骨
无锡酱排骨
无锡排骨
无锡排骨
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
无锡排骨
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜
美食天下首页