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扇贝肉烧冬瓜
云朵里的那只猫
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
扇贝肉
100g
冬瓜
350g
辅料
葱
1颗
姜
3片
大蒜
5颗
料酒
2勺
生抽
2勺
油
适量
盐
适量
扇贝肉烧冬瓜的做法步骤
1.
所需材料洗净切好备用
2.
热锅冷油放入葱姜蒜炒香
3.
放入扇贝肉翻炒均匀
4.
放入料酒炒匀
5.
放入冬瓜翻炒片刻
6.
倒入半碗水盖锅盖焖煮3分钟左右
7.
放入适量盐翻炒均匀
8.
放入2勺生抽翻炒均匀即可出锅。
分类:
热菜
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