青橄榄煲鸭汤独家

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青橄榄煲鸭汤

主料

辅料

青橄榄煲鸭汤的做法步骤

1.青橄榄洗净用刀拍几下拍扁
2.鸭肉洗去血水后砍成大块
3.生姜洗净切片
4.将鸭肉冷水下锅焯出血水，捞出再次冲洗干净
5.鸭肉和姜片放入砂锅中
6.放入拍扁的青橄榄
7.加入适量的水，大火煮开
8.煮开后转中小火煲1小时左右
9.出锅前少许盐调味即可
10.成品
11.成品

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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