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虫草花萝卜老鸭汤
独家
清水淡竹
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
水鸭
半只
白萝卜
适量
虫草花
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
虫草花萝卜老鸭汤的做法步骤
1.
老鸭处理干净,剁成块,虫草花用水浸泡,白萝卜洗净
2.
鸭肉冷水下锅,加一勺料酒焯水后捞出洗净浮沫
3.
虫草花、鸭肉、姜、料酒加水放到高压锅中,盖盖烧上汽后10分钟
4.
白萝卜切滚刀块
5.
高压锅打开后,放入萝卜块,加盐调味继续烧煮至萝卜熟,这次不用加限压阀
6.
秋天的萝卜,滋补的老鸭汤😍
分类:
汤类
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晚餐
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