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菠菜猪肝汤
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菠菜含铁很高,猪肝有补血的作用,两者搭配是很好的一道汤品。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
猪肝
适量
辅料
姜丝
少许
盐
少许
油
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
菠菜猪肝汤的做法步骤
1.
猪肝,切薄片泡去血水,然后放盐,油,姜丝,胡椒粉,米酒拌拌待1 0分钟
2.
菠菜去头,泡一会洗干净
3.
洗净后,摘成小段
4.
锅中放水煮开,放油,盐然后放菠菜下去开
5.
把猪肝也下去煮熟
6.
汤再次煮沸猪肝就熟了
7.
盛上碗,完成了
小窍门&温馨提示
猪肝一定要煮熟透方可吃
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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