菠菜猪肝汤

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菠菜猪肝汤

菠菜含铁很高，猪肝有补血的作用，两者搭配是很好的一道汤品。

主料

辅料

菠菜猪肝汤的做法步骤

1.猪肝，切薄片泡去血水，然后放盐，油，姜丝，胡椒粉，米酒拌拌待1 0分钟
2.菠菜去头，泡一会洗干净
3.洗净后，摘成小段
4.锅中放水煮开，放油，盐然后放菠菜下去开
5.把猪肝也下去煮熟
6.汤再次煮沸猪肝就熟了
7.盛上碗，完成了

小窍门&温馨提示

猪肝一定要煮熟透方可吃

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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