下载 APP
搜索
丝瓜豆腐汤
零下一度0511
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
丝瓜
1根
嫩豆腐
2块
辅料
瘦肉
70克
姜
5片
蒜
2瓣
枸杞
30粒
盐
2克
鸡精
2克
生粉
2克
椒椒粉
2克
丝瓜豆腐汤的做法步骤
1.
瘦肉切片,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟
2.
姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用
3.
丝瓜去皮切成小块,嫩豆腐切成小块
4.
锅内加油,下姜片、蒜片小火炒香
5.
加入丝瓜翻炒至变软
6.
往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐,煮沸转中火煮三分钟
7.
再加入枸杞煮30秒
8.
最后放入腌制好的肉片煮一下,调入适量盐和鸡精
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟,加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用
2、加点瘦肉可以提鲜,丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟,这样做出来的汤味道更加好。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
丝瓜豆腐汤的更多做法
更多
丝瓜豆腐汤
丝瓜皮蛋豆腐汤
丝瓜豆腐汤
丝瓜豆腐鱼头汤
丝瓜豆腐汤
鲜虾豆腐丝瓜汤
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
丝瓜豆腐汤
鸡汤
疙瘩汤
排骨汤
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼汤
罗宋汤
羊肉汤
莲藕排骨汤
四物汤
冬瓜汤
乌鸡汤
美食天下首页